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Pesquisa aponta os nutrientes que o cérebro humano mais precisa

Estou em busca de novos desafios profissionais que me permitam crescer e aplicar minhas habilidades de forma significativa. Sou professora e, ao longo da minha trajetória, desenvolvi competências como organização, comunicação clara, empatia e dedicação ao aprendizado contínuo — qualidades que acredito serem valiosas em diferentes contextos profissionais.

Além disso, moro próximo à empresa, o que representa uma grande vantagem tanto em termos de pontualidade quanto de disponibilidade. Acredito que essa proximidade facilita o comprometimento com as rotinas e demandas presenciais, além de reforçar meu interesse genuíno em fazer parte do time.

Estou entusiasmada com a possibilidade de contribuir e aprender em um novo ambiente, e aberta a oportunidades que me desafiem a sair da zona de conforto e a expandir meus horizontes profissionais.

Há muito tempo que a ciência defende a alimentação com ácidos graxos específicos, antioxidantes e alguns tipos de vitaminas para o bem-estar diário. Além disso, pesquisadores das Universidades de Nebraska-Lincoln e Illinois, dos Estados Unidos, indicaram os nutrientes ideais para o cérebro.

Saiba mais sobre os nutrientes ideais para o cérebro

Pesquisadores dessas instituições analisaram o perfil nutricional, marcadores sanguíneos e parâmetros do cérebro coletados por ressonância magnética nuclear de 100 pessoas saudáveis com idade entre 65 e 75 anos.

Assim, os sujeitos que consumiam mais verduras e frutas in natura apresentaram uma perda menor de cognição. E, além disso, eventuais diferenças de condicionamento físico não foram responsáveis pelos resultados. Soja, abacate, linhaça, noz, óleo de canola e alguns peixes são fontes de ácidos graxos insaturados foi o grupo de nutrientes ressaltado por este estudo.

Acréscimo

A Universidade de Harvard, dos Estados Unidos, mostrou em 2021 o estudo com 49,4 mil mulheres e 27,8 mil homens, que o maior consumo de antioxidantes, compostos encontrados principalmente em verduras e frutas in natura, associou-se a um pequeno risco de perdas cognitivas.

 

Fontes: Fapesp (Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo) e Neurology, 7 de setembro de 2021; Nature Aging, 21 de maio de 2024

 

Fonte: https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/saude/pesquisa-aponta-os-nutrientes-que-o-cerebro-humano-mais-precisa